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viernes, 19 de agosto de 2011

Smoothie de almendras y dátiles



Hola amig@s, con el verno nos apetece mucho variar las bebidas, asi que os traigo hoy un smoothie muy popular en Marruecos, es muy rico y a la vez energitico, para niños, embarazadas...... ahora es uno de las bebidas más frecuentes de mi mesa con el ramadan para interrumpir el ayuno. sin más os dejo con la receta

Ingredientes:(4 personas)
1/2 litro de leche fria
100g de almendras con piel
10 dátiles
4cucharaditas de azúcar
1 platano

Elaboración:

  • En el vaso batidor ponemos las almendras, los dátiles deshuesados, el azúcar y un vaso de leche y dejamos macerar(para que se ablanden los frutos secos) 1 hora más o menos
  • Trituramos muy bien y añadimos el platano y el resto de la leche y volvemos a triturar
  • Depende de nuestra máquina como deja la textrura si no esta muy fino colarlo, y si teneis buena batidora no hace falta
  • Servir muy frio





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