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domingo, 14 de agosto de 2011

Curso de cocina árabe Ciudad Real



Hola, como habia anunciado antes hice un curso de cocina y reposteria árabe aqui en Ciudad Real, y la verdad que lo hemos pasado genial entre Alberto que es un chico con un gran sentido del humor y Belen que es una chica estupenda, hemos pasado un dia super agradable y hemos hecho un monton de cosas. Os dejo con las fotos.

Pastela(tambien la pasta brick la hemos elaborado)


Cuscus Sefa(Cuscus dulce con uvas pasas)


Brochetas de cordero a la brasa


Pisto de Berenjenas al estilo moruno


Y por supuesto dulces árabes que han sido los briuats(triangulos de almendra) y Bolitas de coco, chocolate con leche y naranja confitada

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