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viernes, 17 de diciembre de 2010

Surtido de pasteles y nuevos modelos


Hola, llevo dias sin aparecer, esta semana he tenido bastante lio y no podia estar con vostros mucho, pero os tengo siempre presentes :).
A noche tenia un pedido una bandeja surtida, y como los modelos me los dejaban a mi elección preferí hacer algunos pasteles que todavia no os he presentado, y como estamos en epoca de navidades no hay mejor forma de sorprender que comer un arbolito de navidad, pero sin adornos :D


Este otro sin embargo es de los más antiguos en nuestra pasteleria, a mi personalmente me encantaaaa, es de los más sencillos pero de los más ricos, es una masa de galletas con mantequilla y agua de rosas rellena con datiles aromatizados con canela y agua de rosas, luego espolvoreado con una buena capa de azúcar glas, no se le puede dar forma que sea muy atractiva como los de almendra ya que la masa lleva un poco de levadura y eso no ayuda a mantener las formas añadiendo que se espolvorea con el azúcar glas, pero bueno mientras que es rico se le perdona todo



Bueno os dejo, y espero que os gusten los nuevos pastelitos

8 comentarios:

  1. Halima no me digas que son mis dulces que ma de algo que cosa tan bonita ahora me va a dar pena comermelos jaja.
    Muchas gracias nuevamente besos

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  2. jejeje liz no los tuyos como me pediste son uno de cada pero tienes de todos estos tambien :D ;)

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  3. ¡Mamma mía! ¿y eso se come? a mi me daría penita comermelos. Es una maravilla pero de qué están hechos? ¡ENHORABUENA! una obra de arte.

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  4. Sofí guapa porsupuesto que hay que comerlo por eso estan hechos, y no da ninguna pena ya que el sabor gana a la presencia, son de almendra, y van aromatizados de melecoton, pistachos, platano, con trocitos de fruta deshidratad, regaliz.... en fin un sinfin de variedades :)))

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  5. HOLA HALIMA;

    soy Nadia ( marroqui ) me encantan tus pastelitos eres maravillosa haciendo esto, eres genial por lo que veo, pero me gustaria ver algunma receta tuya porque a mi tambien me gusta mucho ver este tipo de ejemplos que pones aqui ¿No tendras alguna pagina con alguna receta? mira te dejo aqui mi msn y si me agregas podremos ablar y explicarme donde estas porque me interes mucho adios
    n_zin_1995@hotmail.com espero tu respuesta

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    Respuestas
    1. Hola Nadia perodona cariño la tardanza, mira la verdad mi asignatura pendiente es hacer tutoriales de los dulces, pero os prometo que voy a intentar hacer algunos poco a poco. Para cualquier duda te dejo mi correo: cocinaamiestilo@gmail.com
      besos

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